脊骨神經醫學

語岑: Dr. Chen~記憶中明明沒扭到腳踝,為何我的腳踝好不舒服
Dr. Chen: 好好回想一下, 疼痛之前有任何異狀嗎?

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色澤鮮艷紫紅的火龍果正值產季，白肉火龍果吃起來清爽可口，紅肉火龍果色澤鮮嫩欲滴、滋味香甜，看了令人口水直流。不過網路卻流傳：「紅肉火龍果比白肉更營養？」不同顏色的火龍果，究竟隱藏了什麼營養的秘密，讓營養師來說分明。

吃火龍果現在正當季　火龍果潤腸通便、營養豐富
市面上常見的火龍果的有白肉、紅肉2種，白肉主要為「越南白肉種」，產季為每年的6月至11月；紅肉種品種多，以「大紅」品種栽種最廣，產期約在5月至12月。一般來說，白肉火龍果的果實較大，常呈橢圓狀；紅肉火龍果的果實相對較圓，甜度也較高。
紅肉火龍果與白肉火龍果，營養價值究竟有什麼差別？營養師林世航表示，不管是紅肉還是白肉火龍果，都含有維生素B群、C、膳食纖維及鉀等礦物質。尤其火龍果中富含有果膠，是水溶性膳食纖維，再加上果肉裡有如芝麻般的籽，都具有促進腸胃蠕動、潤腸通便的效果。
白肉火龍果纖維含量高　促腸道蠕動、助排便
若真的要探究紅肉與白肉火龍果營養價值差別，可從「膳食纖維」及「甜菜紅素」2點作區分。根據食品營養成分資料庫數據顯示，每100克的白肉火龍果含有約2公克的膳食纖維，不僅比紅肉火龍果所含的1.3克膳食纖維還多，也贏過蘋果的1.6克纖維。因此，想要吃進更多膳食纖維，促進排便的民眾，可以選擇白肉火龍果。
紅肉火龍果含「甜菜紅素」　具抗氧化、抗癌效果
看起來鮮嫩欲滴的紅肉火龍果，艷麗的色澤令人垂涎三尺，營養師林世航指出，這一抹鮮紅的色澤，其實是來自於果肉中的「甜菜紅素」（Betalains），並非常聽見的花青素。根據實驗發現，甜菜紅素這種植物性色素，具有抗氧化、抗發炎、抗腫瘤細胞生長效果。對於想攝取「甜菜紅素」的民眾，則可以選擇紅肉火龍果。
 

不過，特別要注意的是，這些實驗都僅止於細胞或動物實驗，不能過度延伸至人體，若想要達到抗氧化、抗發炎、抗癌效果，還必須考慮到整體飲食內容，並非只吃單一食物就有效。

火龍果皮別丟！「甜菜紅素」都藏在這裡

特別要注意的是，在家切火龍果時，果皮別急著丟！火龍果果實與果皮中間的粉紅色內皮，是「甜菜紅素」含量最高的地方，想要吃到這一層皮，切火龍果前可以先將果皮的萼片一片片撥下來，只留下中間的粉紅色內皮，帶果皮的火龍果營養更完整，有興趣的民眾可以在家中動手試試。

火龍果果實與果皮中間的粉紅色內皮，是「甜菜紅素」含量最高的地方。（攝影／黃惠姍）

（攝影／黃惠姍）

【營養師小叮嚀】：

吃火龍果雖然好處多多，不過因為火龍果甜度較高，對於血糖控制不佳糖尿病患、或是正在控制體重的減肥族群，食用要有限量，以免血糖飆高或攝取過多熱量。此外，由於紅肉龍果含有「甜菜紅素」天然色素，吃完後排尿、大便顏色都會有淡淡的粉紅色，都屬於正常現象。

資料來自 《華人健康網》

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問: 陳博士~ 為何脊骨神經的調整手法沒有我想像中的不舒服, 反而倒讓我覺得很舒服很不一樣的感覺~
答: 因為脊骨神經醫學的手法目的是讓神經也就是大腦對於身體的一種刺激,進而修復身體,所以調整前,脊骨神經醫師都會做詳細的診斷與檢查,反覆確診後才會動手調整喔~手法也只是引發大腦反應使其自行修復身體~

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茲卡病毒感染症（Zika virus infection）是由茲卡病毒（Zika virus）所引起的急性傳染病，這種病毒為黃病毒的一種，主要是經由蚊子叮咬傳播，最早在西元1947年於烏干達的茲卡森林中的獼猴體內分離出來。目前依據基因型別分為亞洲型和非洲型兩種型別，在中非、東南亞和印度等都有發現的紀錄。過去只有少數人類病例的報導，直到西元2007年在密克羅尼西亞聯邦的雅蒲島爆發群聚疫情，才對此疾病有較多的認識。
傳播方式：
目前認為是由斑蚊屬的病媒蚊和靈長類動物形成病毒傳播的循環，但詳細病毒傳播過程尚待進一步研究。
 
主要是人被帶有茲卡病毒的病媒蚊叮咬後，經過約3至7天的潛伏期後（最長可達12天）開始發病。感染者在發病第1天至發病後11天，血液中存在茲卡病毒，此時如再被病媒蚊叮咬，病毒將在病媒蚊體內增殖，約15天左右，病毒進入蚊子的唾液腺，就具有傳播病毒的能力，而當牠再叮咬其他健康人時，這個健康的人就會感染茲卡病毒。此外，也曾有疑似經輸血及垂直感染的案例。
 
臺灣可傳播茲卡病毒的病媒蚊為埃及斑蚊（Aedes aegypti）及白線斑蚊（Aedes albopictus），這些蚊子的特徵都是身體是黑色的，腳上有白斑。其中埃及斑蚊的胸部背側具有一對似七弦琴的白色縱線及中間一對淡黃色的縱線，較喜歡棲息於室內的人工容器，或是人為造成積水的地方；白線斑蚊胸部背側中間有一條白色且明顯的縱紋，比較喜歡棲息於室外。斑蚊一天叮咬人的高峰期約在日出後的1–2小時及日落前的2–3小時，此時外出時要特別留意做好防蚊措施。

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登革熱（Dengue fever），是一種由登革病毒所引起的急性傳染病，這種病毒會經由蚊子傳播給人類。並且依據不同的血清型病毒，分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四種型別，而每一型都具有能感染致病的能力。  

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最近在網路上有一篇談到發現腦內淋巴管的文章，脊骨神經醫學跟此發現可以更加解釋：為何脊骨神經醫學可以幫助刺激腦部活化。
如果頸椎因為錯位（Subluxation）造成頸部肌肉緊繃或是頸部軟組織的腫脹，一定會對經過頸部的管道造成擠壓，不管是血管或是神經都會影響，而這條細細難以發現的淋巴管道，勢必也是會因此受到影響。

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適用於: 肩頸痠痛 , 水牛肩 , 失眠 , 手痠麻 , 脊椎側彎 , 神經壓迫 , 疼痛不止 
 
 

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適用於:  五十肩   ,  冰凍肩  , 水牛肩 , 肩頸痠痛 ,    神經壓迫   ,    疼痛不止
 
 

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適用於: 椎間盤突出 , 一般或孕婦下背痛 , 長短腳 , 髖關節不適 , 神經壓迫 , 坐骨神經痛 , 脊椎側彎
 
預備動作：平躺，屈膝

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春冬兩  季是諾羅病毒好發季節，尤其外食族感染機率高，呼籲民眾勿生食；

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Dr. Chen 怎麼辦~ 我的臉又歪一邊了!  
Diane 是我多年前顏面神經麻痺的病患之一，2014年因為長途飛行加上過度疲勞，
導致顏面神經麻痺再度復發，一早起來發現症狀立刻詢問如何處理，

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